lunes, 15 de diciembre de 2014

Navidad en 3, 2, 1...

Buenos días piratas,

Ya estamos en la puertas de la Navidad. Desde hace unos días las calles están adornadas con luces con motivos navideños, los comercios llenan sus vitrinas de espumillón, estrellas, nieve... Sí, ya está aquí la Navidad, se respira en la calle

Para nosotros será un momento especial, porque será la primera navidad de Hiro. Yo creo que será la mejor navidad, porque descubre cosas nuevas y brillantes y ,a demás, aún no pide regalos jejeje.

Con éste motivo nos reunimos en casa de los abuelos para decorar la casa acorde con estas fechas. Antiguamente lo haciamos todos juntos el primer o segundo fin de semana de diciembre. Sin embargo, a medida que te haces mayor y nos vamos alejando del nido, ésta tradición se fue disolviendo. Y ahora, de nuevo, la ilusión por celebrar y estar en familia.

Hiro se divierte con el espumillón


Adorno en la puerta y las paredes. Espumillón, estrellas y luces. Ya estamos preparados

Ahora sólo me falta que me lleguen las postales de navidad que pedí por internet.... Estoy ansiosa por mandarlas. Parece que siempre me pilla el tren. Sobretodo pienso en los que están más lejos. Pensaré en positivo, más vale tarde que nunca.

Seguiremos informando....


miércoles, 3 de diciembre de 2014

Tarta de Turrón

Hola piratas!!!

Hacía ya algún tiempo que me apetecía hacer algún dulce, y más ahora que se iba acercando la navidad. Asi que pensé ¿tarta de turrón? No parece una mala idea ¿verdad?

La preparé hace un par de semanas y algunas personas me pedieron la receta. Pues ¡¡aquí la tenéis!! Luego me contáis como os ha salido a vosotrxs.

Ingredientes (algunas cosas es un poco a ojo)
-300 g de turrón blando sin azucar añadido
-4 huevos
-2 o 3 cucharadas de azucar
-400ml de nata pa cocinar (yo la compre de baja materia grasa)
-Galletas maria (un poco a ojo, yo utilize algo más de la mitad del tubo)
-Margarina o mantequilla (200 gramos aprox.)
-Almendras y nueces



Batimos los huevos y el azúcar.

 

Mientras ponemos a calentar la nata. Cuando esté caliente (no hirviendo) echamos el turrón a trozos y dejamos 5-10 minutos. Luego lo apagamos y lo batimos con la batidora intentando no dejar ningún trocito o grumo.



Cuando quede bien batido, lo mezclamos con la mezcla que teniamos de los huevos con el azúcar. Ponemos a calentar el horno a 180º.  Y nos ponemos a preparar la base.


Para la base necesitamos la galleta y la margarina (o mantequilla). Cogemos las galletas y las trituramos; mientras calentamos la margarina en el microondas (con el nivel de descongelar)



Luego lo mezclamos quedando una masa uniforme que extenderemos en el molde (esto un poco a ojo si veis que se queda muy líquido añadir galleta y al contrario, añadir margarina)



Después echamos encima la mezcla y la metemos en el horno.

 

Mientras se va haciendo en el horno, trituramos almendras y nueces. Ésto va a gusto de cada uno (puede ser sólo de almendras). Yo mezcle un porcentaje de 4/5 almendras 1 nuez.



La tarta estará lista pasado unos 35 minutos aproximadamente. También lo podéis comprobar pinchándolá.


Después echamos encima la mezcla de almendras y nuez encima. Y ya está lista. Bueno, hay que déjarla enfriar antes de comer.


¿os atrevéis con la tarta de turrón?

Ya me contaréis.

xoxo